| 豆干香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 大蒜 | 克 | 192千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 564克 | 豆干香肠热量/卡路里1506千卡 | |||
 热量1506千卡，相当于摔跤251分钟消耗的热量...360 | |||||
豆干香肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
厚干子（250克）、香肠（250克）、大蒜（150克）、尖椒（3～5根）、老干妈、酱油（适量）
1/4. 准备好所有用料，将香肠切成片
2/4. 干子洗净切成片，大蒜苗洗净切成2cm左右的段，生姜及其他配料准备好
3/4. 锅烧热，加入适量油，将香肠倒入煎3到5分钟，依次放入大蒜、姜和干子翻炒，加酱油继续翻炒几分钟
4/4. 再加盐、老干妈和适量水翻炒几分钟，收汁，盛盘
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、解诸毒、杀菌等功效；可与火腿、莴笋、猪肉搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血压、治疗高血压等功效；可与圆白菜、鹌鹑、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆干香肠热量1506 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物44.6 克
- 钠2331 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾964 毫克