| 菜脯蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 298克 | 菜脯蛋热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于晾衣服172分钟消耗的热量...120 | |||||
菜脯蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（1把）、鸡蛋（2颗）、大蒜（1瓣）
1/5. 备料，萝卜干需要改刀下
2/5. 萝卜干切小丁，大蒜拍碎
3/5. 把鸡蛋打散，放入切好的萝卜丁
4/5. 锅里倒油放入蒜末，搅拌好的萝卜干丁和蛋液倒入锅里
5/5. 两面煎熟了就可以出锅盛盘咯
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、抗癌、下气等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与枣、桔子、木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效；可与基围虾、丝瓜、小米面搭配；与牛奶、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、降血糖、保护肝功能等功效；可与火腿、五花肉、猪肉搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜脯蛋热量343 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物51.32 克
- 钠970.6 毫克
- 钙163 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾495 毫克