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青椒番茄肉丝拉面

青椒番茄肉丝拉面的热量和减肥功效

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青椒番茄肉丝拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
食盐0千卡1千卡0克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
生粉160千卡355千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1036青椒番茄肉丝拉面热量/卡路里2153千卡
减肥操 热量2153千卡,相当于减肥操359分钟消耗的热量...360

青椒番茄肉丝拉面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、青椒(适量)、番茄(适量)、时蔬(白菜)(适量)、孜然粉(适量)、胡椒粉(适量)、姜蒜花椒(适量)、食盐(适量)、食用油(适量)、高筋面粉(适量)、温水(适量)、鸡蛋(适量)、生粉(适量)
青椒番茄肉丝拉面的做法图解1

1/7. 瘦肉100g,青椒2个,青菜适量切丝,(先切肉料酒,醋,生抽,盐,生粉阉上再切其他)番茄一个切片,姜蒜适量,可以切丝放在青椒里

青椒番茄肉丝拉面的做法图解2

2/7. 先煎蛋,大火热锅,下油,鸡蛋下锅后转小火煎至两面金黄

青椒番茄肉丝拉面的做法图解3

3/7. 就煎蛋的油,可适量加油,下瘦肉丝,先小火炒至肉丝变色,转大火

青椒番茄肉丝拉面的做法图解4

4/7. 鸡蛋放一边备用

青椒番茄肉丝拉面的做法图解5

5/7. 待肉丝全部变色以后,放入花椒,然后加青椒炒至稍微变软

青椒番茄肉丝拉面的做法图解6

6/7. 再将番茄和青菜下锅,加食盐盐,孜然粉,胡椒粉,具体调料看个人喜好

青椒番茄肉丝拉面的做法图解7

7/7. 水烧开开就可以拉面下锅了,没有手照照片了,不过很好拉,一边拉就直接下锅了,全部拉完后还煮5,6分钟就可以出锅了,出锅直接挑到菜碗里和刚才炒的菜拌匀,放上一个嫩嫩的糖心荷包蛋,就可以开吃啦!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、滋肝阴等功效;可与香芋、芸豆、白菜搭配;与牛排、牛里脊、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促消化、健胃等功效;可与兔肉、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、抗癌、清热解毒等功效;可与黄鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与河蚌、地瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、促进消化、健胃等功效;

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营养信息

  • 青椒番茄肉丝拉面热量2153 千卡
  • 脂肪130.57 克
  • 蛋白质54.46 克
  • 碳水化合物268.15 克
  • 39044.9 毫克
  • 749 毫克
  • 14.68 毫克
  • 960 毫克

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