| 麻酱烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 305克 | 麻酱烧饼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于手风琴615分钟消耗的热量...108 | |||||
麻酱烧饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、盐 麻酱 五香粉（适量）、泡打粉（5克）、酵母（5克）
1/10. 将250g面 5克泡打粉。5克酵母粉 混合 加温水和成光滑的面团醒发25分钟。将醒好的面团分成大小均匀的小剂子。
2/10. 麻酱加盐 五香粉 油 调均匀
3/10. 把小剂子擀成长条形均匀的抹上调好的麻酱
4/10. 从一边卷起
5/10. 折叠好压扁
6/10. 收好口滚圆压成饼形
7/10. 沾上芝麻
8/10. 烤箱上下火200度预热10分钟。烤
20分钟
9/10. 层次
10/10. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 麻酱烧饼热量1107 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克