| 青椒洋芋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 青椒洋芋丝热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于铅球26分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒洋芋丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋芋（两个）、青椒（一个）、大蒜（两瓣）
1/5. 洋芋切丝。
我第一次做没有经验。当时应该切好了就放水里，那样颜色比较好看。
2/5. 红了的青椒。切丝。
3/5. 没有图片了。为了好看还是整一张图片上去。其实就是两瓣蒜。用刀背切成泥。
4/5. 此处还是没有图片。只有成品。忙着炒菜没有拍。
锅里放油，油冒烟以后放蒜，等蒜香出来以后倒入洋芋丝翻炒。洋芋丝七分熟【自己考虑什么是七分熟】然后倒入青椒翻炒。
然后放入适量盐，鸡精，孜然粉，酱油。就可以了。
5/5. 一，记得洋芋丝用水漂一下，那样就不会粘锅。
二，油要多一点，不然炒不熟。
三，如果是油少就在炒的过程里面加点水吧，勉强补救一下。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效；可与鸡蛋、猪肝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、帮助消化、排毒清肠等功效；可与龙须菜、玉米面、莴笋搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒洋芋丝热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克