| 土豆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 794克 | 土豆虾球热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于滑水154分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、虾（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋清（适量）
1/4. 先将土豆蒸熟弄成土豆泥 加入盐 黑胡椒粉 搅拌均匀备用
2/4. 将虾去壳 去虾线 切成小段 放盐和黑胡椒粉腌制半时后上锅蒸熟 生的虾也可以直接包虾球 不过炸的时间较长
3/4. 弄一些土豆泥弄成饼 将蒸好的虾仁放上后弄成球 裹一层淀粉之后裹鸡蛋液和面包糠
4/4. 下锅炸时油温不宜过高 否则很容易炸糊 以刚能炸东西时的温度为宜 制作时忘记照相 发一张制作好的图
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、和中养胃等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、缓解神经衰弱、通乳等功效；可与丝瓜、韭菜花、燕麦片搭配；与圣女果、西瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆虾球热量926 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠299.4 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾711 毫克