| 乐乐自家菜-生拌芹菜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 乐乐自家菜-生拌芹菜花生米热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于剧院工作220分钟消耗的热量...180 | |||||
乐乐自家菜-生拌芹菜花生米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、花生米（适量）、花椒（适量）、小茴香籽（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、盐（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 芹菜洗净，把洗菜的水控净，最好再用凉开水冲洗一下。切段，用花椒、盐腌制过夜。
2/4. 花生米洗净用花椒、香叶、八角、小茴香煮九成熟时加盐。
3/4. 胡萝卜就是为了好看，配色用了一些。切好跟芹菜一起腌制，最好腌制一夜。
4/4. 早上把煮好的花生米和腌制好的芹菜拌到一起，就可以大快朵颐。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、降血压、预防高血压等功效；可与核桃、粳米、鸡肝搭配；与河蟹、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、治疗高血压、促生长等功效；可与菠菜、芹菜、红枣搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、温中散寒、促进唾液分泌等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、帮助消化、祛寒湿等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 乐乐自家菜-生拌芹菜花生米热量660 千卡
- 脂肪45.82 克
- 蛋白质62.71 克
- 碳水化合物182.76 克
- 钠10373.1 毫克
- 钙941 毫克
- 铁42.61 毫克
- 钾1078 毫克