| 黑芝麻馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻粉 | 克 | 285千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 350克 | 黑芝麻馒头热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于排舞307分钟消耗的热量...270 | |||||
黑芝麻馒头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、芝麻粉（50克）、酵母（1克）、细砂糖（30）、盐（2克）、玉米油（10）、水（150克）
1/13. 黑芝麻炒香后用研磨机磨成粉。将芝麻粉、面粉、酵母放进盆里
2/13. 加入糖、盐、油
3/13. 全部混合均匀
4/13. 慢慢加水，根据面粉的吸水量而定
5/13. 用筷子搅拌成絮状
6/13. 用手和成粗面团，静置10分钟
7/13. 再次将面团揉成光滑的面团
8/13. 盖上盖子，发酵至两倍大
9/13. 揉面、排气，分成8等份
10/13. 滚圆后放在油纸上
11/13. 锅里加温热水，静置发酵
12/13. 发成两倍大
13/13. 大火蒸上汽后转中小火蒸15分钟，关火，5分钟后揭盖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻粉的热量570千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑芝麻馒头热量1383 千卡
- 脂肪49.5 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物88.69 克
- 钠86 毫克
- 钙420 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾414 毫克