| 空心菜炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 642克 | 空心菜炒苦瓜热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于平底雪橇17分钟消耗的热量...420 | |||||
空心菜炒苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（3两）、苦瓜（1根）、尖椒（2个）、大蒜（2瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（少许）
1/4. 食材汇总
2/4. 苦瓜从中剖开，去瓤
3/4. 炒锅烧热下入蒜蓉煸香，再放入苦瓜片和辣椒丝
4/4. 苦瓜炒变色后倒入空心菜段，翻炒1分钟，加盐和少许生抽调味即可出锅
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、降脂减肥、利尿除湿等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、保护机体、降血脂等功效；可与小米、竹笋、鸭蛋搭配；与猪小排、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空心菜炒苦瓜热量120 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠96.8 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3 毫克
- 钾433 毫克