抻条球球卷的热量和减肥功效

1/10. 面粉中加酵母粉，加适量的清水和成光滑面团。

2/10. 覆盖保鲜膜。饧发2小时左右至2倍大。

3/10. 取一块面团，揉匀。
将其擀成大片。
均匀的抹一层油，撒少量的盐、熟花椒粉。

4/10. 适当的对折。

5/10. 切成粗一些、均匀的面条。

6/10. 取适量的面条，轻轻地抻长。

7/10. 再把抻长的面条团成球状。
依次做完，撒几粒葱末点缀。覆盖湿屉布，二次饧发20分钟。

8/10. 锅烧开水，放入饧发的生坯。

9/10. 旺火蒸制15分钟。