| 冰糖秋梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 秋梨膏 | 克 | 105千卡 | 146千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 冰糖秋梨热量/卡路里862千卡 | |||

1/4. 梨一颗,削皮,切开一个盖子,把核取出,挖一个小碗状
2/4. 将削好的梨放入碗中,在梨心中放冰糖,份量为梨“碗”的一半,加入一些秋梨膏
3/4. 盖好梨“盖”,上锅蒸10~15分钟,喜欢软软的就多蒸一些时间

4/4. 哒啦~完工
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、治疗高血压、降血压等功效;可与无花果、姜汁、冰糖搭配;与梭子蟹、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、祛脂降压等功效;可与银杏、高粱、五味子搭配;
秋梨膏的热量146千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;