| 黄豆酱意面——中西合璧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 黄豆酱意面——中西合璧热量/卡路里956千卡 | |||

1/4. 水开后放意大利面煮,可以放少许盐,大约要六七分钟,略变软为止。

2/4. 煮面的时候切蔬菜和香肠。

3/4. 意面软后,沥干水放一旁备用。然后先炒蔬菜,加点料酒,半熟了放黄豆酱,稍微拌下,最后放入刚才的意面,稍微再炒几下,即可关火出锅。

4/4. 这个应该是最简单的意面了,但是味道真的很赞!值得一试!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、草鱼、圆白菜搭配;与醋、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、增强血管韧性等功效;可与平菇、西红柿、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有增强免疫力、美白护肤、降血糖等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;