| 酸甜辣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸甜辣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于游泳3分钟消耗的热量...600 | |||||
酸甜辣黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、盐（适量）、冰糖（适量）、白醋（适量）、剁椒（适量）、味极鲜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 黄瓜两根，洗净削皮
2/9. 切成棱形快放入盆中，放盐腌20分钟
3/9. 冰糖放入碗中，倒入白醋
4/9. 放入切好的蒜片
5/9. 放入剁椒
6/9. 倒入味极鲜，搅匀备用
7/9. 腌好的黄瓜挤去水分，放入碗中
8/9. 倒入调好的酸甜辣调料
9/9. 搅匀即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、黑木耳、土豆搭配；与芦柑、香椿、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜辣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克