| 玉米肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 玉米肉末热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于安装雨水槽132分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米（2个）、猪里脊（200克）、胡萝卜（1根）、生抽（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/4. 将玉米剥成玉米粒，胡萝卜洗净切成丁备用。里脊肉剁碎加入油，盐，生抽，生粉腌10分钟。
2/4. 将玉米粒，胡萝卜丁分别放入滚水中焯一下盛出备用，锅中放油，将腌好的肉末放入锅中炒1分钟至肉末变白盛出。
3/4. 锅中放入适量油，放入胡萝卜丁翻炒一下倒入玉米粒继续翻炒，1分钟后倒入肉末后继续翻炒，加入少许盐再炒一下便可出锅了。
4/4. 既可口又漂亮的玉米肉末诞生了。。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、健脑、健脾开胃等功效；可与橙子、松子、松仁搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、消食等功效；可与菠菜、香菇、豆浆搭配；与红枣、西红柿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、止血等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、美容养颜等功效；
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营养信息
- 玉米肉末热量793 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物132.5 克
- 钠10134.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾601 毫克