| 香肠炒蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 357克 | 香肠炒蒜薹热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于刮掉油漆202分钟消耗的热量...180 | |||||
香肠炒蒜薹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香肠（一截）、蒜薹（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）
1/8. 先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸，如果是放的不是很久的香肠就不用泡了
2/8. 香肠下锅煮二十分钟左右至九成熟
3/8. 香肠切片待用
4/8. 锅里放入葱丝炸至葱丝焦黄捞出不要（我家难得用葱啊）
5/8. 下入洗净切好的蒜薹大火翻炒
6/8. 加入适量的生抽继续翻炒
7/8. 倒入香肠片炒匀，加十三香调味，加鸡精调味即可出锅
8/8. 炒香肠时香肠提前煮制避免炒出来的香肠过干口感不好
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、通便防痔、降脂等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒蒜薹热量606 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物15 克
- 钠2317 毫克
- 钙38 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾621 毫克