| 抹茶红豆曲奇/饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 362千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 669克 | 抹茶红豆曲奇/饼干热量/卡路里3028千卡 | |||
 热量3028千卡，相当于扫地1009分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶红豆曲奇/饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个（蛋液约40左右）克）、低筋面粉（210克）、黄油（150克）、糖粉（120克）、红豆（110克）、抹茶粉（10克）
1/8. 将黄油常温软化，加入糖粉，搅拌均匀。
2/8. 加入鸡蛋液～搅拌搅拌！
3/8. 倒入红豆～继续搅拌～！
4/8. 倒入低粉和抹茶粉，一定要搅拌均匀……如果觉得很干搅拌不动，可以拿盆子装点温水，隔着温水搅拌一下，就容易搅拌多了～
5/8. 隔着保鲜膜，放入定型器中定型…然后放入冰箱冷冻1小时……如果没有定型器就用手捏，每个面压一压也是可以做的比较方正的。
6/8. 冷冻变硬了之后就可以拿出来切片了，切成薄厚相等的大小即可。
7/8. 烤箱预热5分钟，用150度烤20-23分钟。
8/8. 烤完拿出来放凉就OK啦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与丝瓜、黄豆、青椒搭配；与甲鱼 、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、利小便、抗癌等功效；可与鲫鱼、鸭肉、鸡肉搭配；与猪肉、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶红豆曲奇/饼干热量3028 千卡
- 脂肪111.24 克
- 蛋白质47.73 克
- 碳水化合物243.39 克
- 钠189.3 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾1433 毫克