| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 387克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于包装礼物595分钟消耗的热量...90 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白砂糖（45克）、低筋面粉（160克）、牛奶（50毫升）
1/6. 蛋白打发至粗泡
2/6. 蛋黄加牛奶和面粉拌匀
3/6. 加一般的蛋白霜到蛋黄糊里
4/6. 拌匀后倒进剩下的蛋白霜中
5/6. 电饭锅刷一层油，按煮饭键热锅2分钟
6/6. 将面糊倒进电饭锅，按煮饭键煮2分钟，再按保温键，将出气口堵住，闷20分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与干贝、明虾、肥牛搭配；与兔肉、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与韭菜、橙、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量892 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克