| 笑脸土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 笑脸土豆饼热量/卡路里354千卡 | |||

1/6. 土豆去皮切片上锅蒸熟,蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥

2/6. 加入玉米淀粉,少许盐和椒盐,慢慢揉成团

3/6. 硅胶案板撒一层薄薄的面粉,将面团擀成厚约6mm的大面饼,用圆形模具压出一个个小圆饼

4/6. 用筷子点上眼睛,再找个划出嘴巴的样子

5/6. 油烧热下土豆饼炸至金黄捞出沥干油就可以吃了

6/6. 沾上番茄酱,棒棒嗒
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、和胃等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、预防便秘、大便秘结等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、止血等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;