| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 178克 | 青椒肉丝热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于跑步机41分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉丝（200克）、青椒（3个）、红椒（半个）、生姜，大蒜（少许）
1/4. 青红辣椒切成丝，备用
2/4. 肉丝放嫩肉粉抓匀。
3/4. 锅中放油，肉丝，过油变色起锅备用。
4/4. 锅中放适量油，加入姜蒜，青椒，肉丝 。加入盐，味精，少许蚝油。翻炒，起锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃、降血糖等功效；可与兔肉、猪肝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、健胃消食等功效；可与苦瓜、花菜、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量163 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克