| 宝宝菜谱-山药鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 775克 | 宝宝菜谱-山药鲫鱼汤热量/卡路里697千卡 | |||
1/3. 把鲫鱼用油稍微煎一下
2/3. 砂锅里放一片姜,山药切块和鲫鱼一起煮,大火烧开转小火煲1个半小时

3/3. 成品,味道超级鲜美
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾利湿、补肝养目等功效;可与黑木耳、红豆、芋头搭配;与火腿、猪里脊肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、固肾、带下等功效;可与羊肉、薏米、枣搭配;与荞麦米、鱼肉、甘遂相克,同食可能会引起不适;