| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 599克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里614千卡 | |||

1/1. 鱼洗净,鱼下放姜丝,葱丝,上锅蒸8分钟。出锅后鱼上放葱丝和香菜,用炒锅烧明油,浇在鱼上,美味完成。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、健脾补气、益脾胃等功效;可与豆腐、姜、南瓜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、提鲜、增进食欲等功效;