| 酸辣豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 250克 | 酸辣豆芽热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于瑜珈16分钟消耗的热量...210 | |||||
酸辣豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（250克）、红线椒（1根）、食用油（1大勺）、盐（1小勺）、干辣椒（5个）、大蒜（3瓣）、葱（1小根）、生抽（1小勺）、白醋（1大勺）
1/6. 所需材料。
2/6. 蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。
3/6. 热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。
4/6. 然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。
5/6. 开大火，放入豆芽翻炒，然后调入适量生抽，翻炒匀后放入适量盐入味，快速翻炒，倒入适量醋，快速翻炒匀，大约一分钟，断生，即可出锅。
6/6. 盛盘。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、调五脏、消肿等功效；可与胡萝卜、鲫鱼 、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣豆芽热量55 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克