| 步骤简单的油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 步骤简单的油焖大虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/4. 又是没拍过程图,只有成品图
2/4. 虾去虾线,这是个技术活,得有耐心
3/4. 去过虾线后,减掉须须,洗净,加入料酒腌制10分钟左右,去腥。
锅内倒入油,比平时炒菜多一倍,倒入腌好的虾两面炒成红色,用锅铲按一按虾,盛出来

4/4. 锅内留少量的油,葱姜蒜爆香,加入生抽,老抽,鸡精,盐,一点点的糖,炒出香味后倒入刚才的虾,翻炒两分钟盛出就OK了!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、抗早衰、益肾等功效;可与燕麦片、豆苗、藕搭配;与橄榄、番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;