| 哈饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 886克 | 哈饼热量/卡路里1286千卡 | |||

1/10. 和面。醒一会。

2/10. 韭菜洗净切五毫米小段

3/10. 鸡蛋液炒熟放凉切小碎丁。

4/10. 虾皮一大把,和韭菜鸡蛋混合。加入食盐三小勺。蔬之鲜一小勺。花生油适量。一点香油。

5/10. 哈哈哈哈哈哈哈哈擀个面皮。第一次莫怪丑。

6/10. 放入馅儿,合起面皮。压死边儿。切去多余的面皮。

7/10. 包了这么些奇形怪状的。平底锅加少量油,反正面烹熟。对不起,大家吃的太香,忘记拍照了。

8/10. 这是第二次做的就好多了。

9/10. 平底锅少量油。烙熟。

10/10. 两面金黄即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾、散瘀等功效;可与墨鱼、猪肉、鹌鹑蛋搭配;与白酒、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效;可与茼蒿、干辣椒、黄豆搭配;与桔子、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、保护心血管等功效;可与豆腐、丝瓜、南瓜搭配;与红枣、枣、黄豆相克,同食可能会引起不适;