| 椰蓉蛋白薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 239克 | 椰蓉蛋白薄脆热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于绘画223分钟消耗的热量...270 | |||||
椰蓉蛋白薄脆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋白（1个）、黄油（50克）、糖粉（50克）、面粉（50克）、椰蓉（10克）
1/5. 室温软化的黄油加糖粉拌匀
2/5. 在黄油糖粉糊中分三次加入蛋白液，每次加入蛋白都要拌匀
3/5. 加入椰蓉和面粉，拌匀
4/5. 将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出，留出一定的空间
5/5. 烤箱预热，160度，15分钟，出炉后晾凉。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、防细菌感染、清热解毒等功效；可与玉米、黄豆、菠菜搭配；与地瓜、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、舒缓肝气等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、利尿消肿、补充营养等功效；
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营养信息
- 椰蓉蛋白薄脆热量1004 千卡
- 脂肪168.75 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠222.8 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾746 毫克