| 烤箱制作焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1964千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 378克 | 烤箱制作焦糖布丁热量/卡路里2273千卡 | |||
 热量2273千卡，相当于讲话1263分钟消耗的热量...108 | |||||
烤箱制作焦糖布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（225克）、牛奶（75克）、白砂糖（30克）、鸡蛋黄（3个）
1/6. 把淡奶油、牛奶、白砂糖混合在同一容器里，容器放热水锅里加热充分融化搅拌均匀
2/6. 加入搅拌均匀的蛋黄液，继续搅拌混合
3/6. 过滤布丁液
4/6. 准备好的布丁液倒入合适的碗具中，烤箱预热180度十分钟
5/6. 放入烤箱中下层，上火下火各180度，定时30分钟，烤盘内加入热水
6/6. 成品焦糖布丁，超有诱惑力的
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与钙粉、菠菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱制作焦糖布丁热量2273 千卡
- 脂肪128.4 克
- 蛋白质22.71 克
- 碳水化合物107.6 克
- 钠360.5 毫克
- 钙407 毫克
- 铁8.13 毫克
- 钾435 毫克