| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于开飞机37分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇油菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、油菜（适量）
1/5. 准备食材，油菜洗净，香菇洗净切块，葱姜蒜
2/5. 油菜热水焯一下
3/5. 香菇也用水焯一下
4/5. 热锅放油炒葱姜蒜，放入香菇翻炒，加少许热水，再放入油菜翻炒，加盐，加盖焖一下。最后淀粉勾芡，放少许香油，出锅。
5/5. 出锅的时候用筷子将油菜夹出摆好，再把香菇倒在上面，就OK啦^_^ （或者油菜焯完的时候就摆放好）
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防癌、防治肿瘤等功效；可与芹菜、扁豆、木耳菜搭配；与西红柿、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、润泽皮肤、延缓衰老等功效；可与基围虾、猪肝、虾仁搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克