笋干菜炖肉的热量和减肥功效

1/12. 材料：五花肉

2/12. 材料：笋干菜

3/12. 将五花肉切厚片焯水后待用。

4/12. 笋干菜用清水泡好后，洗净。

5/12. 起油锅，将五花肉入锅煸炒，让它出出油，至表面变黄。

6/12. 起油锅，将五花肉入锅煸炒，让它出出油，至表面变黄。

7/12. 加入泡好的笋干菜一起炒匀。

8/12. 加生抽，老抽，适量的盐，糖调味。

9/12. 调好味后，将所有材料装入一碗内，最好肉和菜分层放，这样装盘的时候好看些。

10/12. 将碗置于蒸笼内，蒸1个小时。

11/12. 时间到后，取出碗，将笋干炖肉倒扣入碟子中就可以了。