| 酸爽四川泡菜黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 485千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 500克 | 酸爽四川泡菜黄鱼热量/卡路里485千卡 | |||
1/4. 黄鱼去鳞去内脏洗净。加葱姜料酒腌30分钟。
2/4. 汤汁不要,小火煎黄鱼至两面金黄。
3/4. 加泡菜,加水没过黄鱼。大火烧开,盖锅盖小火闷20分钟收汁。

4/4. 上菜。
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、益气填精、健脾开胃等功效;可与苹果、苔菜、荠菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;