| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 266克 | 油泼面热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于仰卧起坐77分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙须面（适量）、大蒜（2-4瓣）、小葱（适量）、油，盐，花椒粉，醋，辣椒面，糖（适量）
1/1. 我喜欢吃龙须面，所以……
1.蒜切沫，葱切沫，可以再备几根青菜
2.烧水下面条，注意火候，稍微硬点哦
3.面ok后捞入碗中，放蒜沫，葱沫，辣椒面，花椒面，
4.另起锅，入油，烧好后，浇到辣椒面，蒜末葱末上，然后放入盐，醋，关键点来了，放入少许白糖，搅拌匀，味道有出入酌情调整就好！
注：材料里忘了写“辣椒面，糖”了！
食材功效信息
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、降血糖等功效；可与武昌鱼、火腿、排骨搭配；与蜂蜜、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、缓疲劳、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量613 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物108.2 克
- 钠279.8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾522 毫克