| 地瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 649克 | 地瓜糯米饼热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于高抬腿136分钟消耗的热量...600 | |||||
地瓜糯米饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
地瓜（2个）、糯米粉（适量）、黑芝麻粉（适量）、白糖（适量）
1/3. 地瓜洗净，蒸熟，去皮，晾至微温，装入保险袋，用擀面杖擀成泥。
2/3. 在地瓜泥中加入糯米粉，和g成面团。分成数个鸡蛋大小的剂子，分别揉圆，压扁，即成。亦可剂子揉圆后，中间用拇指做出一孔洞，加入黑芝麻粉和白糖做的馅，把口封死，用手团圆后压扁，即成有馅地瓜糯米饼。
3/3. 在平锅中加少许食用油，加热，放入饼坯 ，烙熟，即得。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、生津止渴、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补脑益智、护发明目等功效；可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜糯米饼热量1355 千卡
- 脂肪51.2 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物215.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克