| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 268克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于摩托艇运动436分钟消耗的热量...150 | |||||
棒棒糖蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、细砂糖（60克）、蜂蜜（10克）、香草粉（2克）、泡打粉（2克）、低筋面粉（75克）、黄油（50克）、各色巧克力（50克）
1/9. 黄油隔水融化，备用。
2/9. 鸡蛋打散，加入细砂糖，蜂蜜，香草粉，继续搅拌均匀
3/9. 低筋面粉和泡打粉分别过筛，倒入鸡蛋混合液里。用刮刀上下翻炒至没有疙瘩。
4/9. 最后放入融化的黄油，搅拌均匀。放置半小时。
5/9. 烤箱上下火170℃，预热8分钟。然后把挤入面糊的模具放入烤箱，15-20分钟。脱模，待凉。
6/9. 巧克力隔水加热融化，用纸棍粘些插入面包球内。
7/9. 将球翻滚均匀，插入土豆或泡沫板上，撒上装饰糖即可。
8/9. 包装成品
9/9. 有需要可以裱花
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效；可与荠菜、玉米、干贝搭配；与牛奶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与鸭梨、茼蒿、南瓜子搭配；与豆腐花、韭菜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有驱虫、美化环境、消毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 棒棒糖蛋糕热量1091 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物304.62 克
- 钠183 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾205 毫克