| 香干烩胡萝卜青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 香干烩胡萝卜青瓜热量/卡路里305千卡 | |||

1/6. 胡萝卜刨丝备用

2/6. 青瓜切长丁备用

3/6. 香干切长丁备用

4/6. 热油锅下香干翻炒至微黄色

5/6. 加入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍软可适当加点水

6/6. 最后加入青瓜盐和鸡粉翻炒片刻即可
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、下气等功效;可与西瓜、莴笋、豆浆搭配;与山药、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;