| 芒果花色吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 30克 | 芒果花色吐司热量/卡路里145千卡 | |||

1/5. 材料清单

2/5. 将酵母,糖,盐,和水混合搅拌均匀,逐步加入放置奶粉的面粉里,和匀,揉成不粘手的面团。 放入揉面机内低速揉面15分钟。逐步加入软化黄油,继续揉面10分钟,直至出膜。

3/5. 揉好的面团放置烤箱发酵1小时后,取出,排气醒发,静置15分钟,然后分两块分别揉搓成长条形,交错混合放入磨具。 防止粘连可以磨具上涂上橄榄油。 再放入烤箱二次发酵1小时。

4/5. 二次发酵完成后,放烤箱加热,上下火120-170度,30分钟。 最后十分钟观察焦糊情况。

5/5. 成品,未刷蛋液
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、养颜、大便秘结等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与巧克力、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;