| 酸辣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 黄瓜洗净切片。

2/6. 生姜、大蒜、干红椒切好。

3/6. 热锅冷油,放入生姜、大蒜、干红椒炒出香味。

4/6. 倒入黄瓜。

5/6. 放盐调味。

6/6. 最后淋入白醋炒匀出锅装盘。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、抗衰老等功效;可与蜂蜜、醋、墨鱼搭配;与泥鳅、白萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;