| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 269克 | 蓝莓山药热量/卡路里153千卡 | |||
1/3. 将山药洗净,不用去皮。
2/3. 山药切成约十厘米小段,放入蒸锅,蒸十分钟左右。

3/3. 稍微放凉山药,将皮去掉,一段十字切为四条,“井”字摆盘,淋上蓝莓酱。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、促消化、益精等功效;可与羊肉、羊肚、葡萄搭配;与藻类、碱性食物、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有延缓衰老、保护眼睛、抗癌等功效;可与酸奶搭配;