| 酱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 酱豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于踩水60分钟消耗的热量...240 | |||||
酱豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、葱蒜（两根）、韩国辣椒酱（适量）
1/3. 葱花蒜末准备好，豆腐切成一厘米小块
2/3. 烧水放一大勺盐，水开放豆腐块，再次水开，捞出控水备用
3/3. 热锅凉油，放蒜末，煸香放葱花，放豆腐，大炒一下，豆腐变微黄放两勺韩国辣酱，翻炒一下添适量水，盐，鸡精，收汁出锅之前撒剩余部分葱花，出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、清热润燥等功效；可与青萝卜、虾米、金枪鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克