| 玉米香菇排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 609克 | 玉米香菇排骨粥热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡，相当于速度滑冰104分钟消耗的热量...900 | |||||
玉米香菇排骨粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、玉米粒（100克）、香菇（50克）、米（3抓）、食盐（少许）、胡椒（少许）
1/2. 先将排骨洗净，用水焯一次，然后放入砂锅内，加入开水适量，再加入洗净的玉米粒与撕碎的鲜香菇即可。盖上盖子小火煲3个小时。煲汤的同时将大米用冷水浸泡，便于快速将粥煮开花。
2/2. 将汤煲好后加入少量食盐即可，可盛一碗先喝汤，盛完汤后再加入之前已用冷水泡的大米，继续中档煲一个小时后，香香的粥就可以开吃啦！我这个是一个人的分量，多人可将食材多加。喜欢胡椒的可以在吃之前撒入少许胡椒。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；可与茄子、紫菜、大蒜搭配；与菱角、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与花菜、豌豆、魔芋搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防贫血、预防高血压等功效；可与牛里脊、武昌鱼、胡萝卜搭配；与明虾、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、止血等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米香菇排骨粥热量1566 千卡
- 脂肪26.9 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物232.5 克
- 钠39010 毫克
- 钙181 毫克
- 铁13.93 毫克
- 钾4036 毫克