| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 634克 | 孜然羊肉热量/卡路里971千卡 | |||

1/7. 羊肉切片用料酒生粉鸡精盐胡椒粉腌制待用

2/7. 西兰花切成均匀的朵待用

3/7. 西兰花用蒜蓉翻炒出锅

4/7. 将炒好的西兰花摆盘待用

5/7. 锅内放色拉油烧热将羊肉过油,切记不要时间过久,肉容易老,

6/7. 取不粘锅放入过油的羊肉,放入辣椒面孜然面还有白芝麻翻炒均匀出锅

7/7. 将炒好的羊肉放入盘中即可喽!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、补血温经、补肾壮阳等功效;可与豆腐、白果、海参搭配;与何首乌、首乌、奶酪相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进生长、抗衰老等功效;可与芥末、鳕鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;