| 凉拌土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆条热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 把土豆剥皮,洗好切成条,用冷水泡一下。

2/6. 锅里倒入冷油,把准备好的花生倒进去炸香。

3/6. 把准备好的葱沬蒜沫放在碗里,上面放点花椒粉,用炸好花生的热油倒一些进碗里烫熟才会好吃。

4/6. 把土豆条放油锅里炸熟,炸香。

5/6. 炸好的土豆条先拿出盆里,然后先倒掉多余的油,用小勺挖一勺豆瓣酱进油锅里炒香,然后倒在土豆条上面。

6/6. 最后就是放点白糖,盐,味精,油辣子,酱油,酸醋,芝麻,花生和烫好的葱沫蒜沬花椒油拌匀便可,如果加点薄荷或香菜那样会更好吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、降糖降脂、和胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;