| 酱爆芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 445克 | 酱爆芦笋热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于有氧操180分钟消耗的热量...280 | |||||
酱爆芦笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、食用油（少量）、黄豆酱（一勺）、蒸鱼豉油（少量）、盐，味精（自定）
1/3. 洗好装盘
2/3. 我用的是这种黄豆浆
3/3. 待锅热倒入油爆炒，然后加入蒸鱼豉油调色调味再翻炒一下，加入清水煮熟，煮到快干的时候加入一勺黄豆浆收汁。亲们盐跟味精自定，酱跟蒸鱼豉油本身是又咸又鲜的哦！
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、促进胎儿大脑发育、抗癌等功效；可与苦瓜、帝王蟹、大闸蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、润肠等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、防止血管硬化、增强免疫力等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 酱爆芦笋热量841 千卡
- 脂肪101.35 克
- 蛋白质16.03 克
- 碳水化合物31.44 克
- 钠9540.1 毫克
- 钙107 毫克
- 铁8.79 毫克
- 钾885 毫克