| 甜笋红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 甜笋红烧鸡块热量/卡路里539千卡 | |||

1/9. 甜笋洗净切片。

2/9. 鸡肉洗净。

3/9. 葱洗净切段,蒜头拍散,姜切丝。

4/9. 锅里烧开水,焯一下鸡肉,去除血末。

5/9. 锅里热油,加入蒜头和姜丝炒香。

6/9. 加入鸡块翻炒。

7/9. 再加入笋片翻炒。

8/9. 调人适量酱油和水,烧开。

9/9. 烧入味,最后加葱段即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、止白带等功效;可与栗子、首乌、板栗搭配;与芹菜、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;