| 木耳洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 517克 | 木耳洋葱炒鸡蛋热量/卡路里240千卡 | |||
1/2. 用头一天晚上泡好的木耳,大的切一下就好,洋葱和胡萝卜切条,鸡蛋加少许的水打散这样鸡蛋比较嫩。
2/2. 热锅加油将蛋液炒熟,捞出备用,然后加油下木耳,洋葱,直到把洋葱炒倒变色,然后之前把超好的鸡蛋下锅,放盐,花椒面,就好了,不需要用太多的调料,就成了
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、清肠胃、轻身强智等功效;可与豇豆、草鱼、芦荟搭配;与白萝卜、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防癌、抗癌等功效;可与松子、猪骨、西葫芦搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、菠菜、基围虾搭配;与豆奶、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、帮助消化等功效;可与莴笋、菠菜、卷心菜搭配;与红枣、山药、水萝卜相克,同食可能会引起不适;