| 昆布柴鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鱼 | 克 | 55千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 226克 | 昆布柴鱼汤热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于蹦床16分钟消耗的热量...210 | |||||
昆布柴鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
昆布（15公分）、柴鱼（20大约一大把克）、水（1000毫升）
1/3. 剪一段15公分长的昆布，放入1000毫升沸水中煮10分钟后将昆布捞出。
2/3. 放入20克柴鱼片煮20秒即刻关火。若煮再长点时间，柴鱼香味会消失，汤量也减少。
3/3. 将柴鱼片用细筛过滤掉，一碗色泽清亮味道鲜美，清爽无油腻的高汤就完成了。
食材功效信息
柴鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补髓养精、明目增乳、益阴血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 昆布柴鱼汤热量57 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠37 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾0 毫克