| 炆三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 608克 | 炆三文鱼头热量/卡路里1464千卡 | |||

1/1. 先把三文鱼头下锅慢火炸至金黄色,同时不断把锅向4面摆动以确保所有部分能均匀受热
三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、降血脂、治疗高血压等功效;可与蘑菇酱、柠檬、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、排毒清肠、降血糖等功效;可与生菜、莴笋、玉米面搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;