| 热狗遇上柠檬水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉过筛 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 热狗遇上柠檬水热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于开会692分钟消耗的热量...90 | |||||
热狗遇上柠檬水的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉过筛（200克）、耐高糖酵母粉（4克）、盐（2克）、白糖（35克）、黄油（20克）、清真牛肉肠（数根）、植物油（适量）
1/8. 做面包最基本的食材闪亮登场啦！【过筛面粉、酵母粉、糖、盐、黄油】
2/8. 除黄油以外的食材全部投入到面包机桶内，【也可以加2滴香草精】加入126g水搅拌15分钟后再放入黄油搅拌20分钟【绝对会出膜的哦！】
3/8. 拿出面团放入盆中盖上保鲜薄膜，待面团发至1.5~2倍大时取出，排气、分割、滚圆盖上保鲜薄膜
4/8. 将清真牛肉肠一分为二，然后【如图】在一端用刮板切成“+”字成为4份；
再用剪刀在每一份上剪一刀就成为8份哦；
这时将醒好的滚圆面团搓成长条，缠绕在没有切开的那部分肉肠上
5/8. 放入微波炉里进行2次发酵20分钟
【微波炉里加热一盘热水，把烤盘放在上面，关好微波炉的门，静候20分钟哦！】
6/8. 锅中烧油，可用小面团试油温
用手提起裸漏在外的肉肠部分，小心放入油锅中，不停用筷子翻搅，炸制微黄便可关火，利用余温可将面包炸至金黄
7/8. 盛盘！
8/8. 下午茶时间，配上一杯淡淡的柠檬水......
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、消炎等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 热狗遇上柠檬水热量1038 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10075.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克