| 黄焖太安洋芋鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 467克 | 黄焖太安洋芋鸡热量/卡路里962千卡 | |||
1/7. 鸡腿砍3厘米方块
2/7. 先在炒锅里放入少许植物油,将炒锅烧热
3/7. 留底油放入大葱姜蒜丁,八角草果干辣椒花椒炒香
4/7. 放入豆瓣酱,老酱,再将备用的鸡块放入锅放料酒老抽翻炒均匀
5/7. 入高汤放糖辣鲜汁进行调味
6/7. 待鸡肉煮熟放入土豆,小火慢炖至完全入味
7/7. 把青红椒入锅,够呛红油上色即可出锅
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚健胃、添髓、温中益气等功效;可与板栗、冬虫夏草、油菜搭配;与北极虾、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;