| 大理木瓜挑手鱼锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鮰鱼 | 克 | 2040千卡 | 240千卡 | 17.57克 | 14.53克 |
| 总量 | 850克 | 大理木瓜挑手鱼锅热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡，相当于刮掉油漆680分钟消耗的热量...180 | |||||
大理木瓜挑手鱼锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鮰鱼（850克）、土豆条（300克）、白豆腐（170克）、干木瓜（36克）、新鲜蚕豆米（60克）、新鲜酸木瓜（7-8片）、高汤砂锅的三分之二（适量）、大芫茜（10克）、香柳（10克）、西红柿丁（230克）、槽辣椒（170克）、辣椒粉（3克）、白醋（40克）、生抽（30克）、姜丝（35克）、葱丝（50克）、花椒（4克）、干椒段（5克）、白糖（6.5克）、盐（12克）、料酒（35克）、小葱段（15克）、西红柿片（80克）、小米辣（4克）
1/6. 鮰鱼砍6厘米见方的块。
2/6. 鮰鱼凉水下锅焯透
3/6. 锅下底油放以上调味料炒香
4/6. 放高汤熬制出香味
5/6. 将料渣打出放入鱼、土豆条、白豆腐煮熟即可装入砂锅
6/6. 将切好的新鲜酸木瓜片、大香菜段、香柳段、小葱段、西红柿片放在上面即可
食材功效信息
鮰鱼的热量240千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋补健胃、通乳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 大理木瓜挑手鱼锅热量2040 千卡
- 脂肪14.53 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物8.54 克
- 钠358 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾326 毫克