| 简易迷你可颂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 383克 | 简易迷你可颂热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于摔跤193分钟消耗的热量...360 | |||||
简易迷你可颂的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、黄油（20克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（30克）、盐（4克）、酵母（5克）、纯牛奶（60克）
1/6. 所有食材拌匀揉到拓展阶段
2/6. 揉到“盆光，手光”
3/6. 揉出“手套膜”
4/6. 然后面团发酵成两倍发大取出排气后初步制成可颂面包的样子，忘记拍制作细节的图片了
5/6. 继续第二次发酵，等面包胚发酵成大约两倍大小时刷上鸡蛋液，烤箱预热，我家烤箱温度稍高，180度预热10分钟，入烤箱烤15～20分钟，具体时间可自己根据自家烤箱和面包上色情况调节……
6/6. 出炉～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与百合、银鱼、西红柿搭配；与地瓜、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易迷你可颂热量1157 千卡
- 脂肪112.31 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物180.32 克
- 钠10263.9 毫克
- 钙274 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾301 毫克