减肥刮油—萝卜丝包的热量和减肥功效

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减肥刮油—萝卜丝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青萝卜	克	122千卡	33千卡	1.3克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	604克	减肥刮油—萝卜丝包热量/卡路里806千卡
热量806千卡，相当于观鸟322分钟消耗的热量...150

减肥刮油—萝卜丝包的做法共4个步骤

青萝卜（1个）、大葱（半根）、食用油（适量）、盐，花椒面（适量）、胡椒面，鸡精（适量）、玉米面，荞麦面（100克）、燕麦面，面粉（100克）、牛奶（一杯）、发酵粉，泡打粉（适量）

1/4. 发酵粉和泡打粉用少许温水化开，为了改善口感，我们用温牛奶和面。玉米面，荞麦面，燕麦面，百面1：1：1：1的比例加入，和成稍微松软一点的面团。醒发5小时左右，发的时间长一点回头蒸出来的萝卜丝包口感好，面皮更加松软！

2/4. 下面开始做萝卜丝，洗干净的青萝卜，用搜子刨成长条的萝卜丝，加入少许的盐拌均匀，等萝卜丝出水后，用手不停地把多余的水挤出来。因为去水的时候加了盐，所以这时候只需要加入少许鸡精入味，等待炒馅。

3/4. 选一个底厚一点的锅子，加入大豆油(做萝卜馅要多加些油，尤其是没有肉的素馅)油热，放入切碎的大葱丁爆香，加入之前处理好的萝卜丝，改小火用筷子不停地翻萝卜丝，加入少许五香粉，胡椒面，花椒面，接着翻炒。直到萝卜丝成熟且看上没有水分就可以了！

4/4. 面发好后，擀成厚皮，将炒好的萝卜丝包进去，做成饺子的形状。上锅蒸二十分钟左右就OK了，萝卜丝有种特别的香气像台湾的车轮饼内馅，味道很好。减肥吃很好，不会觉得很枯燥，对于我这种想减肥，吃水果做不了主食的人来说，这是不错的替代品！

青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、防止大脑老化、预防骨质疏松等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、发汗、降血压等功效；可与樱桃、明虾、粳米搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、冠心病等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与香椿、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；